A1- versus A2-Milch

A1-/A2-Milch Titelbild Kurzpublikation

Die Publikation ist eine Kurzversion der systematischen Übersichtsarbeit zum Thema Beta-Casein A1 und A2 in Kuhmilch
und mögliche Einflüsse auf die menschliche Gesundheit. Die wissenschaftlichen Fakten sind zielgruppengerecht verständlich aufbereitet.

Ein Forschungsprojekt in Kooperation zwischen Cochrane und KErn, gefördert vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Die Broschüre steht zum Download als PDF oder zur Bestellung in gedruckter Form zur Verfügung.

  • Erscheinungsdatum: November 2019
  • Maximale Bestellmenge: 10
  • Bestellung nur möglich: innerhalb Deutschland

Broschüre "A1- versus A2-Milch" pdf 1,8 MB

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